Nejprve dodržujte zásadu „Hlavní vlevo, strana vpravo“: Základní potraviny (jako je rýže nebo nudle) umístěte vlevo, přílohy (masové i zeleninové) vpravo a misku na polévku nebo nápoj umístěte do přední-pravé polohy.
Za druhé, dodržujte uspořádání „Suché nahoře, mokré dole; Blízko vpředu, daleko vzadu“: suché potraviny (jako dušené buchty nebo chléb) umístěte nahoru nebo dopředu, nádobí s omáčkami umístěte dolů a polévky,-které jsou náchylné k rozlití-, co nejvíce dozadu.
Nakonec ponechte přibližně jednu-třetinu plochy prázdnou; vyvarujte se přeplnění zásobníku, abyste zabránili rozlití a nevytvářeli vizuálně nepřehledný nebo ohromující dojem.
